至福のソロヌン活。パークハイアット東京のチェリーブロッサムアフタヌーンティー【2023年3月】

【パークハイアット東京の春のアフタヌーンティー】一人で味わう贅沢時間@2023年3月

西新宿にあるラグジュアリーホテル、パークハイアット東京(Park Hyatt Tokyo)

すっかり春の陽気満開の中、アフタヌーンティー界隈は桜や春のテーマで期間限定目白押しです！
ソロヌン活も忙しい季節(笑)！全制覇といきたい所ですが、まずは絶対外せないコチラに行ってきました。
パークハイアット東京＠ピークラウンジのチェリーブロッサムアフタヌーンティー！！

こちらは西新宿にあるハイアットホテルアンドリゾーツ系列のラグジュアリーホテルです。パークハイアットはワタクシも大好きなホテルで何よりご飯が美味しい!!
アフタヌーンティーもそうですが、ランチビュッフェなど季節が変わるたびにチェックして行きたくなるオススメスポットです。

ちなみにエントランス（2F）にはフロントはなく、41Fにあります。
エントランスを始め、随所に様々なアート作品があって楽しめます。

他にもエレベーター内にも…

エレベーター内のこちらの犬のオブジェは女優でもあり陶芸家でもある、結城美栄子さんの作品だそうです。思わず見上げてしまう…。（左上はエントランスの四隅にあった四季をモチーフにしたオブジェ＠アントニー氏作）

エレベーターへ41階へ…
やってきました、ピークラウンジ！

この日はお天気も良く、吹き抜けのガラスの天井から光が差し込んで、テンションも無駄に上がります。

お席はコチラ。

本日もお一人様参戦！
窓が天井まで高く伸びていて、見上げるとたまに飛行機が通るのが見えて、空が近いな～という気持ちになります。

【お一人様ポイント】

ネットからでもお一人様で申し込める。
一人でも気にならないお席間隔の広さ。

ピークラウンジ(The Peak Lounge）／パークハイアット東京

〇一休レストラン（お一人様OK！）
〇公式HP（お一人様OK！）

本日の「シグネチャーチェリーブロッサムアフタヌーンティー」で一休レストランから予約いたしました。チェリーブロッサムアフタヌーンティーの詳細は以下。

期間： 2023年5月7日（日）まで
時間：正午～午後5時
料金：おひとり様 9,900円（税込み、サービス料別）
ご利用日の2日前までに要予約

ちなみに、次の5月8日（月）～7月9日（日）の間は、毎年大好評の「ハリー・ウィンストン」とのコラボレーションによる「ハリー・ウィンストン “Tea in the Winston Garden” アフタヌーンティー」だそうです。
もう絶対行く!!（笑）

マスクケースやおしぼりの他にウェットティッシュも頂けます。

早速ですがお茶を注文。
1杯目はEXHALE（エクスヘイル）というハーブティを注文してみました。
結構たっぷり入っていて2.8杯くらいいけたのでは？
2杯目は甘味が増したような気がしてとっても美味しいハーブティでした。

お待ちかねのスタンド登場!!

まずはセイボリーから。

スモークサーモンとホースラディッシュのリコッタチーズ　ベリーブレッドサンドウィッチ
ズワイ蟹と紅心大根のロール　オリーブキャビア
チキンコンフィとみかんチャツネのサンドウィッチ

大根は美味しい大根、という感じ(笑)
桜色のサンドウィッチはサーモン厚めでしっかり美味しい！
チキンコンフィのサンドウィッチは毎日朝食にでたら幸せな美味しさ…毎日食べたい。

続いて、デザートの段。

桜茶のクリームとチェリージャムのタルト
チェリームースと苺のジャム　ピンクチョコレートカヌレ
フロマージュブランムースとチェリージャム

ちなみにワタクシ的一番のヒットは、「チェリームースと苺のジャム　ピンクチョコレートカヌレ」でした。
食べた瞬間、「うわ！美味しい！」と、どストレートな感想が飛び出すくらい美味しかったです(笑）
他の2品も、タルトの甘酸っぱさや上品なチョコレートがとても美味しく、お茶が進みます。

続いてスコーンの段。

桜のスコーン　バタースコーン
クロテッドクリームとミックスベリージャム

スコーンは中はしっとり柔らかで、あったかい状態で出してくれました。
何もつけなくて食べても美味しい！
クロテッドクリームは、さっぱり目でたっぷり付けれます。
桜スコーンは、ふわっと桜の香りが広がって、ちょっと桜餅のような塩気？も感じて、このまま食べてももちろん美味しい。桜スコーンは、ベリージャムが合うかな？と思いました。

さて……ここまでのラインナップですでに通常のアフタヌーンティーなのですが、コチラの凄いところはここで更に…

フィンガーフードという名のセイボリープレート！